Witamy w sklepie internetowym Synergia Gastro. Życzymy udanych zakupów!

Takeshi Saji Blue Steel Nóż Bunka ręcznie kuty 17 cm

Najlepsze noże

2099,00  (1706,50  netto)

3 w magazynie

Poprzednia najniższa cena: 2099,00 .

SKU HD-136 Kategorie ,

Takeshi Saji Blue Steel Nóż kuchenny Bunka ręcznie kuty 17 cm

Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa.

Dane techniczne:

Ostrze – 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi 

Rękojeść – czarno-szara micarta

Twardość – 61 +/- 1 HRC 

Długość całkowita – 29,5 cm

Długość ostrza – 17 cm

Szerokość klingi – 4,8 cm

Grubość klingi – 2,1 mm

Sposób ostrzenia – dwustronny

Waga – ok. 214 g