Takeshi Saji EBH Ręcznie kuty nóż kuchenny uniwersalny 15 cm VG-10

Poręczny uniwersalny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki “w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość – 61 HRC +/- 1

Długość całkowita – 27,3 cm

Długość ostrza – 15 cm

Szerokość klingi – 3,5 cm

Grubość klingi – ok. 2 mm

Waga – ok. 85 g