Witamy w sklepie internetowym Synergia Gastro. Życzymy udanych zakupów!

Tojiro Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm

Najlepsze noże

539,00  (438,21  netto)

50 w magazynie

Poprzednia najniższa cena: 539,00 .

SKU F-330 Kategorie ,

Nóż kuchenny Tojiro Damascus Nakiri 16,5 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość – 60 HRC +/- 1

Długość całkowita – 29,3 cm

Długość ostrza – 16,5 cm

Szerokość klingi – 4,5 cm

Grubość klingi – ok. 2,1 mm

Waga – ok. 160 g