PIEC PRZELOTOWY DO PIZZY TUNNEL C40

– Piece tunelowe serii TUNNEL C znajdują zastosowanie
nie tylko w pizzeriach, lecz również wszędzie tam,
gdzie produkuje się chleb, ciasto, przygotowuje pieczone
warzywa, owoce itd.
– Wysoką wydajność pieców osiągnięto dzięki połączeniu
ogrzewania konwekcyjnego i przesuwu pieczonych
produktów na taśmie wykonanej ze stali nierdzewnej
– Piece tunelowe serii TUNNEL C wykonane są w całości
razem z podstawą z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
Precyzyjnie ułożona izolacja z wełny mineralnej skutecznie
zabezpiecza przed nagrzewaniem się zewnętrznej
obudowy pieca powyżej +40°C, co podnosi bezpieczeństwo
personelu
– Prosty i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
– Programowanie czasu załączania i wyłączania pieca
ułatwia organizację pracy i oszczędność kosztów energii
elektrycznej
– Ustawienie żądanej prędkości przesuwu taśmy
umożliwiającej pieczenie produktów wymagających
rożnego czasu wypieku
– Niezależne ustawienie temperatury grzania z góry i dołu
dostosowane do specyfiki pieczonych produktów
– Konstrukcja pieców tunelowych serii TUNNEL C umożliwia
piętrowanie maksymalnie do 3 szt. w pionie, co zwiększa
wydajność przy zachowaniu takiej samej powierzchni
roboczej
– Zakres temperatury do 320°C
– Wymiary komory: 400x540x(H)100 mm
– Wymiary taśmy: 1040×400 mm
– Wydajność (ilość pizz): 30 szt. o25 cm/h, 15 szt. o32 cm/h,
13 szt. o40 cm/h
– Moc grzałek górnych: 2x 1,5kW
– Moc grzałek dolnych: 2x 2,2kW
– Waga: 101 kg
Opis: PIEC PRZELOTOWY DO PIZZY TUNNEL C40
Wymiary: 1425x985x(H)450
Moc: 7800
Napięcie: 400