Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż do obierania 9 cm VG-10

Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek noża do obierania pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 

Rękojeść – kość bycza

Twardość – 61 HRC +/- 1

Długość całkowita – 20,0 cm

Długość ostrza – 9 cm

Szerokość klingi – 2,6 cm

Grubość klingi – 2,0 mm

Waga – ok. 97 g