Nóż kuchenny uniwersalny 13 cm Tojiro Zen Dąb

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki “w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10 

Twardość – 60 HRC +/- 1

Długość całkowita – 25 cm

Długość ostrza – 13 cm

Szerokość klingi – 2,8 cm

Grubość klingi – ok. 2 mm

Waga – ok. 40 g