Witamy w sklepie internetowym Synergia Gastro. Życzymy udanych zakupów!

Ryusen Hamono Nóż Szefa kuchni 18 cm

Najlepsze noże

1339,00  (1088,62  netto)

3 w magazynie

Poprzednia najniższa cena: 1339,00 .

SKU 800-419 Category

Ryusen Hamono Nóż Szefa kuchni 18cm

Wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym z powodzeniem posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Dane techniczne:
– Ostrze: stal 69 warstwowa VG-10
– Rękojeść: czarne drewno Pakka
– Twardość: 61 HRC +/- 1
– Długość całkowita: 30,5 cm
– Długość ostrza: 18 cm
– Szerokość klingi: 4,1 cm
– Grubość klingi: 3,2 mm
– Sposób ostrzenia: dwustronny
– Waga: ok. 170 g