Takeshi Saji Super Aogami Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny świetnie się sprawdza podczas cięcia marchewki “w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze – rdzewna stal 3 warstwowa Super Aogami

Twardość – 65 HRC +/-1 

Długość całkowita – 27,0 cm

Długość ostrza – 15 cm

Szerokość klingi – 3,4 cm

Grubość klingi – ok. 2,5 mm

Waga – ok. 173 g